中秋節通常是親友們相約團聚的時刻，歡聚當然少不了美食作伴，如果總是約烤肉未免太老套，今年不妨嘗試獲得「泰精選」評鑑的餐廳，感受鮮、香、酸、辣讓味蕾 chill 一下，氣氛會更 High！泰國貿易經濟辦事處代表曾德榮致詞表示，「泰國菜是泰國重要的軟實力，可以讓外國人認識及熟悉泰國文化。泰國菜是讓外國人感受泰國商品、喜歡泰國食品的開始。泰國菜之所以受到外國人的喜愛，是因為有很多觀光客來到泰國，回國以後他們會想念泰式料理的獨特風味，所以泰國餐廳在世界各地廣受歡迎,在台灣及世界各地泰國餐廳不斷成長。泰國政府為了推廣泰國食品，訂定「泰國廚房走入全世界」政策，透過各種管道及各種平台推廣泰國菜。媒體 CNN Travel 評選30道世界最美味的菜，2道泰國涼拌木瓜及酸辣蝦湯也在最好吃的美食其中。台灣人喜歡到餐廳用餐，也喜歡泰國菜，所以泰國餐廳在台灣到處都有。泰國菜中有很多台灣人都非常熟悉,例如：涼拌木瓜、打拋豬、酸辣蝦湯、綠咖哩雞。很多人跟我說泰國跟台灣飲食文化很接近，所以台灣人很容易接受泰國菜，比如：打拋豬，台灣人會覺得很像魯肉飯。涼拌木瓜也是跟台灣許多涼拌類似，是一個開胃菜。除此之外台灣人也常常希望我推薦泰國餐廳，介紹正統的泰國菜。每次有人問我，我都會說請到泰精選餐廳用餐！「泰精選(Thai SELECT)」是經過泰國商務部評鑑，風味、服務品質有保障，可以去嘗試看看。這兩年大家因為新冠疫情非常辛苦，出國很不容易，幸好現在很多國家已經開始開放，泰國也是。我希望在今年大家有機會去泰國觀光、品嘗好吃的食物。但是如果沒辦法出國，又想要重拾去泰國的遊玩心情，請多多去泰精選餐廳用餐。」

 

泰國商務處處長李凱莉開心表示，「泰國菜是異國料理中廣受歡迎的國際菜餚之一，具有獨特多樣，甜、酸、辣、鹹 結合出醇厚的風味，另也大量使用很多香料。泰國菜不僅好吃，也對養生很講究。現今世界各地有不少的泰國餐廳，為了讓在國外的泰國餐廳擁有一致性的泰國風味並維持泰國食品的好形象，泰國商務部特別頒發『Thai SELECT』標章授予世界各地的泰國餐廳，此標章意味著兼顧泰國口味、良好形象、用餐環境、食物材質和服務品質。授予標章，更是成為消費者在尋找泰國餐廳的重要依據。現階段,，該標章已頒發給在國外的 1,554 家泰國餐廳,在台灣目前有 51 家餐廳榮獲『Thai SELECT』標章。而今天，我們將藉此機會頒發『Thai SELECT』標章給予4家新餐廳，分別是「Baan Pad Thai 帕泰家」、「Pattaya 芭達雅」、「Love Thai 樂泰」及「Star 雲城」;這些餐廳的口味全是美味的泰國風味。除此之外您也可以透過網站搜尋『Thai SELECT』來尋找在世界各地有獲頒『Thai SELECT』標章的餐廳。泰國商務處舉辦『Thai SELECT』標章品牌推廣及宣傳，此次活動將結合泰精選餐廳一同執行，計劃將在九月透過『FB 泰精選』來舉辦活動，有興趣的民眾只需留言,將有機會贏得許多獎品。『Thai SELECT 』餐廳同時也推出許多好康的優惠活動，請大家一同來參與。如果想吃泰國菜，又想吃到像在泰國吃的一樣泰國口味，就請多多留意『Thai SELECT』標章。另外在台灣的泰國餐廳們，如果您有信心是泰國口味的泰國菜，可以聯繫我們，我們將會審核再進一步頒發：DThai SELECT 』標章給您。」選擇獲得「泰精選」評鑑的泰式餐廳，不但有泰好吃的味覺，業者們在中秋檔期也紛紛推出餐飲優惠，民眾能趁機省下荷包,更有台泰混搭的創意菜伴手禮(頌丹樂-打拋豬蛋黃酥)。而台灣泰商處為了推廣正統泰式美味，舉辦記者會頒發泰精選證書 Pataya 金山泰式料理、樂泰-泰式餐廳、帕泰家、雲城泰式料理。從8/31~9/30 在泰精選粉絲專頁將推出抽獎活動,凡是參加留言就有機會獲得餐廳 500元現金抵用券、兩人套餐、甜點兌換券、泰式調味包..等，讓人不禁直呼:真是泰棒了！泰國菜是泰國的軟實力，獲得全球廣泛喜愛，包括台灣人也不例外，美味的泰式餐廳遍布全世界。在對於正統泰國菜的推廣上，泰國政府有一套完整的評鑑系統，即為「泰精選(Thai SELECT)」標章。指引消費者選擇泰式餐廳用餐，泰精選(Thai SELECT)標誌是由泰國商務部頒發，針對在泰國或世界各地的泰式餐廳,依據餐廳形象、用餐環境、菜餚品質及服務來作為評鑑標準，通過評選的餐廳才能獲得 「泰精選」 標誌。目前於全球泰精選(Thai SELECT) 餐廳共有 1,554 家。台灣共有 51 家餐飲業者取得標誌如:：SUKHOTHAI 喜來登、頌丹樂、Nara Thai Cuisine阿杜皇家、饗泰多...等。泰國商務處為了推廣道地泰國菜並宣傳泰精選標章，本次號召餐飲業者共襄盛舉，預計8/31~9/30 期間在泰精選 FB 粉絲專頁舉辦留言抽獎活動，除了要送出眾多好禮之外，泰精選餐廳也提供優惠餐券讓消費者吃到泰美味，想吃泰國菜，請指定有「泰精選」標誌的正統泰料理。代理泰國知名泰菜品牌「藍象廷」總經理賴宏城表示，「藍色代表著歡樂，象代表著幸福與好運，廷代表著尊貴。藍象廷以歡樂與幸福為香料，製作出令人感動的美味，呈獻給每位尊貴的佳賓，體驗泰式火鍋新美食的創新饗宴。美味的秘訣，在於真心的堅持；忠於原味，才能突顯食材的美味。」

 

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泰精選標章： https://reurl.cc/NRyrO6

全台泰精選餐廳資訊： https://reurl.cc/RXy02Z (NFG - 流行電通 - NeoFashionGo - www.neofashiongo.com )  （CWNTP-華人世界時報 www.cwntp.net）