以關西包種茶製作的「經典原味」與「就是薑好」康普茶產品品項分別於2023年、2024年 連續奪下「KBI國際康普茶⼤賽」（KOMBUCHA BREWERS INTERNATIONAL AWARDS）銀牌的「All Good Gene’s 好菌好俊康普茶」將於2024年8⽉正式推出全新⼜味與「輕新」鋁罐包 裝（330ml，$88/瓶），⼀共推出「柚⼦檸檬草」、「鳳梨柑橘」還有「冬瓜檸檬」三種全新口味︔⽽輕鋁罐包裝則有別於移往⾼質感的玻璃瓶裝，特別瞄準年輕族群，專注在網路及量販市 場，期望讓更多消費者能感受到康普茶的魔⼒與好處。 康普茶是⼀種由茶葉加上糖、紅茶菌，釀造⽽成的⼀種發酵茶，能促進消化、提供豐富維 ⽣素，尤其在好萊塢明星瑪丹娜、女神卡卡帶動下，成為歐美炙⼿可熱的新潮飲品。「All Good Gene’s 好菌好俊康普茶」依循傳統釀造⼯法，以最嚴謹的製程掌控每⼀個釀造細節，採收 發酵後充滿活菌的康普茶。尾韻中彌漫著淡淡的茶⾹，酸甜裏似乎又穿透著⼀絲蜂蜜的甜味， 多層次的風味堆疊岀⼜感豐富的經典原味康普茶。儘管康普茶釀造業者如⾬後春筍般不斷的投 入這個充滿商機的飲料市場，擁有⾦蘭醬油釀造背景的「All Good Gene’s 好菌好俊康普茶」， 除了對菌種進⾏深入的測試和研發外，對釀造環境的要求包含濕度和溫度、收成的酸鹼值及糖 份數值，更有⾼於同業標準的SOP。由於康普茶不論是透過搭餐、調飲，或是單純當飲 料來喝，「All Good Gene’s 好菌好俊康普茶」希望飲⽤康普茶能成為⼀種⽣活風格，來⾃選擇 ⼀個既穩定、美味又更健康的⽣活。「All Good Gene’s 好菌好俊康普茶」推出的輕新鋁罐限定⼜味有「柚⼦檸檬草」、「鳳梨 柑橘」還有「冬瓜檸檬」三種，其中，「柚⼦檸檬草」以超清爽的柚⼦搭配清新的檸檬草，讓你每⼀⼜都感受到⾃然的清新和酸甜︔「鳳梨柑橘」則是以熱帶風情的鳳梨混合著柑橘的酸 甜，⼀⼜就能帶你到陽光灑滿的海灘︔「冬瓜檸檬」，則以傳統冬瓜茶的甜美中加入檸檬的清 爽，給你意想不到的完美搭配。除此之外，原有的玻璃瓶包裝300ml（$130/瓶 及 $140/瓶，依 照⼜味⽽有售價調整）及750ml（$680/瓶）則有經典原味、⽇光⾦萱、非常莓好、茉莉⾹茶、 就是蜜桃、就是薑好、蜜⾹紅茶及檸檬薄荷共八種⼜味可選擇，「All Good Gene’s 好菌好俊康 普茶」也會因應季節、品牌聯名、通路合作等不定期推出限定⼜味，更進⼀步成功打破產品本 身的限制，將菌母研發出含有益⽣元和維⽣素等的創新商品，如軟糖和巧克⼒。 「All Good Gene’s 好菌好俊康普茶」⽬前除了在網路及各⼤社群合作線上販售外，也已在 全台有近百家的銷售通路，包含了星級飯店如君悅、喜來登等、⽶其林餐廳如富錦樹、壽司芳等、連鎖超市及各式餐廳等。本次特別與「⼤巨星港式飲茶餐酒館」合作，清爽解膩的康普 茶，既保留了傳統茶飲的醇厚，又增添了⼀抹現代的健康與清新，奔放的天然氣泡與獨特風 味，與經典港式佳餚的豐富⼜感交相輝映，讓每⼀⼜都成為難忘的體驗。相信能為⼤家帶來⼀ 場美食與⽣津清爽的融合之旅，共同譜寫美味的篇章。

 

( NFG - NeoFashionGo www.neofashiongo.com )

( CWNTP - 華人世界時報 www.cwntp.net ) 

( EDN - 東方數位新聞- EastDigitalNews -  www.eastdigitalnews.com  )

 

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